Ernährung für stärkere Eierschalen

Für Eierproduzenten ist eine gut entwickelte Eierschale wichtig für die Eiqualität, und die Ernährung ist entscheidend für die Stärke der Eierschale. Kalzium ist wichtig für die Eibildung da der Markknochen ein gewebter Knochen ist, der für die Eierschalenbildung als unbeständige Kalziumquelle wirkt.
Laut Dr. Kayla Price (Alltech Canada), technischer Leiter für Geflügel:

• “Da die Weibchen fast täglich ein Ei legen, ist es wichtig, dass sie nicht nur für sich selbst, sondern auch für die Herstellung der Eierschale während des Tages über eine große Kalziumreserve verfügen.””

Dies ist nicht überraschend, da Calciumcarbonat 94% der Eischale ausmacht, wobei der Rest aus Magnesiumcarbonat, Glykoproteinen, Mucoproteinen, Kollagen und Mucopolysacchariden gebildet ist. Eine typische Eierschale wiegt 5 bis 6 Gramm, von denen 2 Gramm reines Kalzium sind. Daher wirkt sich bereits ein geringfügiger Mangel an Kalzium auf die Legeleistung aus.

Kalziummangel verursacht oft andere Probleme. Die Kalziumknochenreserven belaufen sich auf etwa 1.000 mg, von denen die Henne nicht mehr als 100 mg pro Tag mobilisieren kann. Wenn eine Kalzium mangelnde Ernährung über einen längeren Zeitraum zugeführt wird, werden diese Reserven innerhalb weniger Tage aufgebraucht und können zu Knochenschäden und und Gehproblemen führen.

Die drei wichtigsten Fragen, die wir von Eierproduzenten und Landwirten erhalten:

• Wie macht man Eierschalen stärker?
• Was ist die richtige Ernährung für Hühner, um Eier zu legen?
• Was macht Eierschalen hart?

Was macht ein gutes Kalziumpräparat für Hühner aus?

Bei der Auswahl einer Kalziumquelle sollten Produzenten folgendes berücksichtigen:

• Kalziumgehalt;
• die Partikelgröße;
• Löslichkeit;
• die Zeit der Fütterung

Kalziumgehalt für die beste Eierschale

Der Geflügelernährungswissenschaftler Ioannis Mavromichalis sagt, dass die Kalziumkonzentration im Futter mindestens 4% betragen muss. Im Allgemeinen benötigen Hühner zu Beginn ihres Legezyklus mindestens 4 Gramm Kalzium pro Tag und gegen Ende sogar 4,5 Gramm. Die Hauptquelle für Kalzium im Futter sollte Kalziumkarbonat sein, das aus mittel-großen (weniger als 1 mm) und großen (2-5 mm) Partikeln besteht, vorzugsweise in einer 50:50-Mischung.

Partikelgröße des Kalziumpräparats

Wenn es um Kalzium geht, ist die Partikelgröße wichtig. Es ist seit langem bekannt, dass die Partikelgröße der Kalziumquelle nur die Bruchfestigkeit der Eierschale beeinflusst. Die Zufuhr von Kalzium aus einer abgebauten Meeresquelle als größere Partikel verbessert die Festigkeit der Eierschalen im Vergleich zu feinerem Grundmaterial erheblich. Dies wurde auch in Austernschalen- und Kalksteinquellen gefunden. Die Bruchfestigkeit der Eierschalen wird erhöht, wenn Vögel mit Muscheln oder Kalkstein mit Partikelgrößen von 2 bis 4 mm gefüttert werden, verglichen mit denen, die mit gemahlenem Kalkstein gefüttert werden. Die Bruchfestigkeit der Tibia und der Ascheanteil waren ebenfalls stark erhöht.

Löslichkeit

Morgan Agro-Muscheln, Austernschalen, fein gemahlener und grober Kalkstein wurden auf Löslichkeit verglichen, und es wurde festgestellt, dass Morgan Agro-Muscheln in einer säurehaltigen Umgebung im Vergleich zu gröberen Kalkstein- und Austernschalen länger stabil blieben.

Zeitpunkt der Fütterung

Die Eibildung beginnt mit der Bildung von Eigelb und Eiweiß, das früh am Tag Eiweiß und Energie benötigt. Dies fällt mit dem höchsten Futterverbrauch zusammen. Der Kalziumbedarf ist vom frühen Nachmittag bis zum späten Abend am höchsten. Zu diesem Zeitpunkt ist die Futteraufnahme minimal und die Erfüllung des Kalziumbedarfs hängt vom Kalzium ab, das früher durch das Futter aufgenommen wurde, und vom Kalzium aus den Knochenreserven. Es ist wichtig sicherzustellen, dass so viel Kalzium wie möglich aus dem Futter und nicht aus den Knochenreserven zugeführt wird.

Es scheint daher wichtig, einen Kalziumbestandteil im Futter zu verwenden, aus dem das Kalzium im Laufe der Zeit (auch nachts) im Darmtrakt allmählich verfügbar wird. Dadurch ensteht der Kalziumspiegel im Blut während der Nacht hauptsächlich durch die Kalziumverdauung im Darm und nicht durch Knochenreserven.

Die richtige Quelle finden

Durch die Fütterung größerer Kalziumpartikel wird sichergestellt, dass genügend Kalzium im Darm verbleibt, damit die Henne es in Zeiten mit hohem Kalziumbedarf aufnehmen und nutzen kann.
So viele Hersteller verwenden

• Groben Kalkstein (2-5 mm)
• Austernschale (2-8 mm)
• Oder eine gesündere Option – Muscheln (2-4 mm)

oft als best passende Ergänzung in den Abendstunden. Es wurde gezeigt, dass Muscheln die Eiqualität im Vergleich zu anderen Kalziumquellen verbessern. Eine Studie, in der Mischungen aus feinem Kalkstein mit groben Kalkstein, Eierschalen und Muscheln verglichen wurden, ergab, dass Eier von Hühnern, die mit dem Muschel enthaltenden Nahrungsergänzungsmittel gefüttert wurden, einen erhöhten Kalziumgehalt in der Eierschale aufwiesen.

Insgesamt kann die Wahl einer guten Kalziumquelle Hühnern helfen, qualitativ hochwertige Eierschalen und Eier zu produzieren und produktiv und gesund zu bleiben.Forschungen haben gezeigt, dass die Partikelgröße wichtig ist und Kalziumpräparate basierend auf Muscheln eine gute Lösung für Eierproduzenten sein können, die die Stärke und Qualität von Eiern verbessern möchten.

Lesen Sie mehr darüber, wie sich Kalkstein, Austernschalen und Muscheln vergleichen lassen.

Wo kann man Muscheln kaufen?

Morgan Agro bietet Muscheln von höchster Qualität aus dem Kaspischen Meer in Groß- und Einzelhandelsverpackungen an. Die Ware ist eine großartige organische Kalziumergänzung für Hühner, eine natürliche Quelle mit der entsprechenden Partikelgröße und die richtige Lösung für das Problem schwacher Eierschalen bei legenden Hühnern. Klicken Sie hier, um mit uns in Kontakt zu treten.

Quellen:

English version